Bavarese ai lamponi

Bavarese ai lamponi

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Preparo 5min

Total 3h 10min

8 porzioni

Ingredientes

4 fogli di gelatina
acqua q.b. per idratare
370 g di latte condensato zuccherato
4 tuorli d'uovo
350 g di lamponi + q.b. per guarnire
250 g di panna (35% di grassi) molto fredda

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 76.2 mg

Proteína 6.8 g

Energia 1272.2 kJ / 304.1 kcal

Gordura 17.7 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 10.4 g

Hidratos de carbono 31.5 g

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