Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Hot dogs
Preparo 10min
Total 3h 45min
8 portions
Ingredientes
Le pain
-
10 g de levure boulangère fraîche
-
75 g d'eau
-
100 g de lait demi-écrémé
-
350 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café bombées de sucre en poudre
-
30 g de beurre mou
-
3 jaunes d'œufs
-
farine de blé pour le plan de travail
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en deux
-
100 g de poivron rouge détaillé en lanières
-
20 g d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
8 saucisses de Strasbourg8 saucisses de Francfort
-
8 c. à café de moutarde de Dijon
-
8 c. à café de ketchup
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
15.6 g
Energia
1807 kJ /
433 kcal
Gordura
24 g
Hidratos de carbono
37.5 g
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