Onde-onde Cake

5.0 1 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 45min

12 slices

Ingredientes

Sponge cake

butter for greasing
eggs large
6
caster sugar
150 g
pandan juice (see tips)
45 g
cake flour sieved
180 g
baking powder
1 ½ tsp
salt
2 pinch

Swiss Meringue Buttercream

egg whites room temperature (approx 200 g)
6
caster sugar
250 g
salted butter softened, cut into pieces (1.5 cm - see Tips)
425 g
vanilla extract
1 tsp
pandan extract
30 g

Coconut filling

palm sugar
100 g
brown sugar
20 g
water
50 g
grated coconut
150 g
salt
1 pinch
cornflour (starch)
1 tbsp
desiccated coconut
30 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Sódio 74 mg

Proteína 5 g

Energia 1225 kJ / 293 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 10 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Meriah Raya 28 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Cotton soft Japanese cheesecake

1h 45min

Classic lemon tart

3h 10min

Sticky date pudding

1h 30min

Wagon wheel slice

2h 40min

Mini lemon curd tarts

2h 20min

Torta caprese (flourless almond cake)

2h

Buttermilk rusks

29h 25min

Ginger fluff

50min

Black forest cake

5h

Pistachio and lemon curd cake

1h 15min

Caramel chocolate mousse cake (TM6, Kirsten Tibballs)

28h

Basic cheesecake

10h

Mostrar tudo