West-Afrikaanse pinda stoofpot

West-Afrikaanse pinda stoofpot

4.0 5 avaliações

Preparo 15min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

teentjes knoflook
2
uien gehalveerd
100 g
gember, vers wortel in plakjes gesneden (2 mm)
25 g
kokosolie
40 g
zoete aardappelen in blokjes gesneden (2 cm)
400 g
komijn, gemalen
1 tl
zout
1 tl
gedroogde chilivlokken (opcional)
1 tl
tomaten passata
200 g
pindakaas glad
150 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l) verkruimeld
1
water
600 g
snijbiet bladeren, grof gehakt
280 g
witte kikkererwten, uit blik en uitgelekt
400 g
korianderbladeren, vers
3 - 4
pinda's, geroosterd (in olie of droog), ongezouten
100 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 1371 mg

Proteína 28 g

Energia 3183 kJ / 762 kcal

Gordura 42 g

Fibra 15.1 g

Gordura saturada 16 g

Hidratos de carbono 57 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fris van start: 7 dagen gezond koken 28 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling

1 Std. 15 Min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35 Min

Tomatensoep met Burrata

35 Min

Pastasalade met verse Tomaten in een bokaal

Keine Bewertungen

Salade van cannellinibonen

Keine Bewertungen

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Keine Bewertungen

Linzen Moussaka

Keine Bewertungen

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

40 Min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Keine Bewertungen

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Keine Bewertungen

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

1 Std. 10 Min

Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir

Keine Bewertungen

Mostrar tudo