Dispositivos e acessórios
Vietnamese Noedelsoep
Preparo 20min
Total 1h 20min
2 portie
Ingredientes
-
prei (ongeveer 80 g), in stukken½
-
ui gehalveerd1
-
wortelen in stukken200 g
-
teentjes knoflook2
-
gember, vers wortel in dunne plakjes20 g
-
knolselder in stukken200 g
-
zwarte peperkorrels1 tl
-
steranijs2
-
kaneelstokje½
-
koolzaadolie2 el
-
water en een beetje meer om te koken1800 gram
-
laurierblad, gedroogd1
-
groentebouillonpasta3 tl
-
zout en een beetje meer voor de smaak2 theelepel
-
sojasaus2 el
-
ketjap manis2 el
-
limoen onbehandeld, 3 repen schil (elk 1 x 4 cm) dun geschild, sap uitgeperst1
-
rijstnoedel120 g
-
stevige tofu in blokjes (2 cm)150 g
-
peper, gemalen voor kruiden
-
verse sojascheuten (taugé)100 g
-
munt, vers enkel de blaadjes½ bos
-
koriander, vers enkel de blaadjes½ bos
-
lente-ui in fijne ringen1
-
chillipeper, vers in fijne plakjes1
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 portie
Proteína
19 g
Energia
2078 kJ /
497 kcal
Gordura
16 g
Fibra
10.2 g
Hidratos de carbono
63 g
Gosta desta receita?
Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Fris van start: 7 dagen gezond koken
28 Receitas
Benelux
Benelux
Talvez você também goste...
Mostrar tudoTacos van bloemkool met chipotle saus
3h 45min
Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika
35min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Couscous met abrikozen, hazelnoten, feta en groentemengeling
1h 15min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min
Toast met Asperges en Champignonroomsaus
Nenhuma avaliação
Omelet met salade van Olijven, Tomaten en Beyaz Peynir
Nenhuma avaliação
Vegan Oesterzwam Shoarma
45min
Rijstsalade met Watermeloen en Mozzarella
Nenhuma avaliação
Salade van Aubergine en Paprika met Couscous
35min
Salade van Rode Biet en Aardbei
5min
Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons
30min