Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1013.2 mg

Proteína 30.2 g

Energia 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Gordura 69.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 37.3 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Op Cederhout gegrilde Zalm met Pesto en Paddenstoelen-orzotto

1 godz. 50 min

Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen

1 godz.

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse

30 min

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

Brak ocen

Gochujang zeevruchtenrisotto

1 godz.

Zalmburgers

25 min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5 godz. 30 min

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40 min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40 min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Brak ocen

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20 min

Mostrar tudo