Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0 1 avaliação

Preparo 35min

Total 1h 30min

8 portie

Ingredientes

Bladerdeeg

boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in bevroren blokjes van 1 cm gesneden
450 g
meel en een beetje om vorm te geven
450 gram
water koud
200 g
zout
3 g

Vulling

sjalotten gehalveerd
3
teentje knoflook
1
prei in stukken
300 g
olijfolie
20 g
zalmfilet, vers in stukken (3 cm)
600 g
crème fraîche
200 g
dille, vers gehakt
1 el
citroensap
gerookte zalm in reepjes snijden
200 g
zout
1 snuifje
peper, gemalen
1 snuifje
eierdooier
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1013.2 mg

Proteína 30.2 g

Energia 3963.5 kJ / 947.3 kcal

Gordura 69.3 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 37.3 g

Hidratos de carbono 52.9 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Creatief koken met de Thermomix® Cocotte 10 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zalm en venkel risotto

25min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min

Vislasagne met asperges en prei

1h 30min

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette

Nenhuma avaliação

Zalm met Spinazie, Tomaten en Linzen

40min

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

40min

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

Nenhuma avaliação

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Rog met Kappertjes

Nenhuma avaliação

Vispannetje

35min

Mostrar tudo