Tamales de chicharrón en salsa verde

4.2 10 avaliações

Preparo 1h

Total 3h

10 piezas

Ingredientes

10 hojas de maíz para tamal secas
2 diente de ajo
800 g de tomate verde
70 g de cebolla
1 chile serrano mediano o 2 pequeños
2350 g de agua
½ manojo de cilantro fresco
1 cucharada de sal
20 g de aceite
250 g de chicharrón de cerdo en trozos pequeños
400 g de masa de maíz para tortillas
100 g de manteca de cerdo

100 g de manteca vegetal
1 cdita de sal
20 g de harina de maíz nixtamalizado
1 cucharadita de polvo para hornear

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pieza

Proteína 18.4 g

Energia 2885.2 kJ / 689.6 kcal

Gordura 17.8 g

Fibra 12.7 g

Hidratos de carbono 119.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Candelaria Remix 10 Receitas
México

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos perrones

30min

Wraps Caribeños

50min

Batido energizante

10min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14h

Sopecitos con chorizo y chinicuiles

Nenhuma avaliação

Tamal de dulce de guayaba y queso crema

1h 40min

Tamal "Recuérdame"

1h 40min

Tamal tropical

1h 40min

Tamales de barbacoa

2h

Tarta del rey calabaza

2h

Olleta de habichuelas con arroz y pencas

35min

Mostrar tudo