Chutney de cranberry

Chutney de cranberry

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Preparo 5min

Total 35min

1000 g

Ingredientes

açúcar demerara
250 g
laranja casca e suco
1
anis estrelado
1
canela em pó
1 c. chá de
cravos-da-índia
3
pimentas do reino pretas em grãos
3
noz moscada
1 pitada
cebola roxa
300 g
cranberry desidratada
500 g
vinho tinto
100 g
vinagre de vinho tinto
100 g
água
150 g
sal
¼ c. chá de

Dificuldade

fácil

Nutrição por 100 gramas

Sódio 69.6 mg

Proteína 0.6 g

Energia 1186.5 kJ / 283.6 kcal

Gordura 0.8 g

Fibra 4.1 g

Gordura saturada 0.1 g

Hidratos de carbono 71.8 g

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