Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Dubai pistachio macarons
Preparo 40min
Total 2h
32 pieces
Ingredientes
-
kataifi pastry50 g
-
blanched almonds60 g
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
icing sugar110 g
-
egg whites100 g
-
white sugar100 g
-
gel food colouring (green - see Tips)
Kataifi filling
-
shelled unsalted pistachio nuts35 g
-
pistachio cream (see Tips)170 g
-
tahini15 g
Chocolate
-
dark chocolate broken in pieces (2 cm)125 g
-
coconut oil1 tsp
Assembly
-
edible gold leaf to decorate
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 piece
Sódio
21.3 mg
Proteína
2.3 g
Energia
483.4 kJ /
115.5 kcal
Gordura
6.2 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1.9 g
Hidratos de carbono
13.1 g
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Pistachio
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