Artichoke Risotto

Nenhuma avaliação

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
1 ½ oz
shallot
1 ½ oz
extra virgin olive oil
1 ½ oz
artichokes peeled (10.5 oz if to be cleaned) cut into wedges
5 oz
salt plus extra to season artichokes, to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper to season, to taste
arborio rice
11 oz
dry white wine
2 oz
vegetable stock
28 - 29 oz
unsalted butter
½ oz

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 650.6 mg

Proteína 14 g

Energia 1993.9 kJ / 476.6 kcal

Gordura 16.2 g

Fibra 4 g

Gordura saturada 5.2 g

Hidratos de carbono 69 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tasting Tuscany 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Meat Sauce

1h 45min

Chicken and Mushroom Rice

30min

Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash

45min

Sausage and Red Pepper Pasta

45min

One Pot Noodles

30min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45min

Pumpkin, Shitake Mushroom Steamed Rice

1h 30min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Easy Beefy Mac and Cheese

20min

Mac and Cheese (TM7)

20min

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min

Chicken Caprese Pasta Salad

25min

Mostrar tudo