Stuffed Gnocchi

Stuffed Gnocchi

4.5 6 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 20min

4 portions

Ingredientes

Dough

Parmesan cheese cut into pieces
3 ½ oz
water
35 oz
russet potatoes cut into pieces
17 ½ oz
all-purpose flour
11 oz
large egg
1
salt
1 tsp

Filling

garlic cloves
2 - 3
chili powder
1 - 2 pinches
olive oil
1 oz
bread crumbs
3 ½ oz
anchovy fillets, preserved in oil drained, cut into pieces
10 - 12

Tomato Sauce

leeks cut into pieces (1 in.)
3 ½ oz
olive oil
1 oz
canned chopped tomatoes
17 ½ oz
sugar
1 - 2 pinches
salt plus 1 tbsp to boil gnocchi
2 tsp
fresh basil leaves only, plus extra to garnish
½ oz
mozzarella cheese cubed (¼ in.)
4 ½ oz

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portion

Sódio 2300 mg

Proteína 32 g

Energia 3701 kJ / 884 kcal

Gordura 35 g

Fibra 9.1 g

Gordura saturada 13 g

Hidratos de carbono 105 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Daily & Creative 30 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Lemon Pasta

35min

Deli Macaroni Salad

1h 45min

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50min

Pesto Pasta Salad

30min

Browned Pork Rice

1h

Tomato Basil Pasta

45min

Wild Rice Pork Pilaf

1h 10min

Spaghetti Nests with Lentil Balls

1h 5min

Penne Bolognese

40min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20min

Mac and Cheese (TM7)

20min

Korean Barbecue Chicken with Rice

45min

Mostrar tudo