Soupe aux poireaux et pommes de terre

4.7 74 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

6 portions

Ingredientes

340 g poireaux (partie blanche uniquement), coupée en morceaux
1 c. à thé sel
30 g d'huile d'olive vierge extra
30 g de beurre non salé
255 g pomme de terre coupée en morceaux
685 g eau

685 g bouillon de légumes
1 pincée poivre blanc moulu
1 pincée noix de muscade fraîchement râpée
100 g lait entier
ciboulette fraîche haché, pour garnir

de persil plat frais, haché, pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 415.4 mg

Proteína 2.3 g

Energia 664.1 kJ / 158.7 kcal

Gordura 9.9 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 3.6 g

Hidratos de carbono 16.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Soupes Réconfortantes 10 Receitas
Canadá

Votre Cookidoo® 2025 - Star des soupes 10 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Velouté de champignons

20min

Soupe poulet Vietnamien (Pho)

1h 10min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

Nenhuma avaliação

Velouté de céleri à la pomme et aux noisettes

35min

Bouillon d'os de poulet au curcuma

Nenhuma avaliação

Soupe au courge musquée et au gingembre

35min

Gazpacho de betteraves dorées

Nenhuma avaliação

Soupe aux pois doux et courgettes

30min

Soupe végane aux pleurotes

40min

Soupe de poulet thaïlandaise à la noix de coco et à la citronnelle

50min

Soupe asiatique au poulet et aux nouilles

1h 35min

Avgolemono (Soupe de poulet à la grecque)

40min

Mostrar tudo