Dispositivos e acessórios
Brioche de castanha e chocolate
Preparo 25min
Total 4h
10 fatias
Ingredientes
-
açúcar100 g
-
leite mais 1 c. de sopa200 g
-
fermento de padeiro fresco10 g
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ untar420 g
-
farinha de castanha150 g
-
ovos4
-
manteiga s/ sal à temperatura ambiente, mais q.b. p/ untar150 g
-
sal8 g
-
castanhas cozidas s/ casca70 g
-
chocolate p/ culinária partido em pedaços70 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 fatia
Sódio
529.1 mg
Proteína
23.5 g
Energia
52183.4 kJ /
12472.1 kcal
Gordura
1381 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
874.2 g
Hidratos de carbono
58.4 g
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