Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

3.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

400 g de pois cassés
1 bouquet de persil frais, équeuté
2 gousses d'ail
50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
1 oignon en morceaux
600 g d'eau
4 œufs bien froids
du sel
du poivre moulu
4 tranches de pain complet ou intégral

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 158.8 mg

Proteína 33.2 g

Energia 2637.9 kJ / 630.5 kcal

Gordura 23 g

Fibra 27.6 g

Gordura saturada 4.3 g

Hidratos de carbono 75.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

IG BAS 112 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gnocchis de patate douce

40min

Crumble style indien

1h

Riz pilaf aux légumes sautés au curry

50min

Pâtes à la norma

1h 45min

Couscous végétarien

35min

Soufflé de pommes de terre au cheddar

1h 45min

Tarte rustique aux carottes rôties

2h 10min

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

1h 20min

Japchae

50min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1h

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1h 20min

Omelette aux champignons et aux herbes

30min

Mostrar tudo