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Sopa paraguaia - Paraguai
Preparo 15min
Total 1h 20min
8 porções
Ingredientes
-
azeite de oliva mais q. b. para untar250 g
-
ovos gemas e claras separadas4
-
cebola250 g
-
leite250 g
-
farinha de milho branco (ver dica)220 g
-
sal rasas2 c. chá de
-
pimenta do reino preta em grão3 pitadas de
-
queijo minas frescal em pedaços250 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porção
Proteína
15 g
Energia
2710 kJ /
648 kcal
Gordura
40 g
Hidratos de carbono
52 g
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Viagem Gastronômica América Latina
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