Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Enrolado de amêndoa
Preparo 10min
Total 1h 45min
12 doses
Ingredientes
Creme de manteiga
-
café solúvel30 g
-
água15 g
-
açúcar800 g
-
manteiga cortada em pedaços500 g
Bolo
-
claras de ovo6
-
açúcar200 g
-
gemas de ovo4
-
óleo110 g
-
água30 g
-
farinha tipo 55110 g
-
fermento p/ bolos1 c. chá de
Montagem
-
amêndoa laminada torrada100 g
-
natas100 g
-
açúcar50 g
-
café solúvel3 c. chá de
-
whisky15 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 dose
Sódio
64.4 mg
Proteína
5.8 g
Energia
3611.3 kJ /
863.1 kcal
Gordura
51.5 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
24.8 g
Hidratos de carbono
99 g
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