Crepes soufflé

Crepes soufflé

2.5 4 avaliação

Preparo 30min

Total 1h 10min

12 doses

Ingredientes

Crepes

manteiga mais q.b. p/ fritar
90 g
leite
400 g
ovos
2
farinha de trigo
140 g

Soufflé

Manteiga q.b. p/ untar
açúcar
300 g
ovos
12
cremor tártaro
1 c. chá de
limão (raspa e sumo)
½
amido de milho
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 dose

Proteína 9.6 g

Energia 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 0.5 g

Hidratos de carbono 37.6 g

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