Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

3.5 4 avaliação

Preparo 20min

Total 1h 10min

4 portions

Ingredientes

500 g d'eau
600 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
2 oignons en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 cuisses de canard confites en conserve
½ bouquet de persil frais effeuillé
40 g de chapelure de pain complet

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 304 mg

Proteína 48.5 g

Energia 4386.9 kJ / 1048.5 kcal

Gordura 71.8 g

Fibra 7.6 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 50.9 g

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