Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Thermomix® TM5
Compatível
Thermomix® TM31
Compatível
Bavaroise de framboesa
Preparo 5min
Total 3h 10min
8 doses
Ingredientes
-
folhas de gelatina neutra4
-
Água q.b. p/ hidratar
-
leite condensado370 g
-
gemas de ovo4
-
framboesas350 g
-
natas c/ 35% de gordura bem frias250 g
-
Framboesas q.b. p/ guarnecer
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 dose
Sódio
76.2 mg
Proteína
6.8 g
Energia
1272.2 kJ /
304.1 kcal
Gordura
17.7 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
10.4 g
Hidratos de carbono
31.5 g
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