Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

Ιταλική πίτα piadina με γέμιση σαλάτας με ρόκα, φέτα και σύκα

5.0 1 avaliação

Preparo 25min

Total 1h

12 κομμάτια

Ingredientes

γάλα
250 γρ.
λαρδί
100 γρ.
100 γρ. ελαιόλαδο
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
500 γρ.
αλάτι
10 γρ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
ρόκα
200 γρ.
σύκα κομμένα στα 4 (σε τρίγωνες φέτες)
6
φέτα θρυμματισμένη
70 γρ.
ελαιόλαδο
50 γρ.
ξίδι
30 γρ.
νιφάδες ανθού αλατιού (fleur de sel)
1 κ.γλ.
ζαμπόν Πάρμας λεπτοκομμένες
12 φέτες

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 1014.3 mg

Proteína 11.4 g

Energia 1440.7 kJ / 344.3 kcal

Gordura 16.6 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 5.7 g

Hidratos de carbono 37.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Καθημερινές Απολαύσεις 15 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Πίτσα ναπολιτάνα

9 Std.

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

50 Min

Πίτσα με γραβιέρα και προσούτο

25 Min

Τυρόπιτα τυλικτή

1 Std. 10 Min

Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

1 Std. 15 Min

Τυροκαυτερή

5 Min

Ζύμη από ψωμί που περίσσεψε

Keine Bewertungen

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Keine Bewertungen

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Keine Bewertungen

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 Std. 10 Min

Αλμυρά μπισκότα με αρωματικά βότανα και παρμεζάνα

1 Std. 35 Min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

45 Min

Mostrar tudo