Tuscan Peppered Beef

4.2 13 avaliações

Preparo 10min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (opcional) to serve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 436.3 mg

Proteína 38.8 g

Energia 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Gordura 15.8 g

Fibra 1 g

Gordura saturada 4.8 g

Hidratos de carbono 5.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Tasting Tuscany 9 Receitas
Estados Unidos

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Moroccan Harira Soup with Chicken

40min

Asian Sloppy Joes

1h 50min

Spicy Beef with Red Peppers

30min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2h 40min

Char Siu Pork with Rice

8h 40min

Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad

1h 45min

Salisbury Steak TV Dinner

1h

Pork and Mushroom Wraps

30min

Beef Barbacoa

2h

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10min

Waldorf Salad

15min

Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous

9h

Mostrar tudo