Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool
5.0 9 avaliações
Preparo 5min
Total 30min
4 portie
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Garam masala
  • zwarte peperkorrels
    2 el
  • korianderzaad
    2 el
  • komijnzaad
    1 el
  • kruidnagel
    1 tl
  • kardemom, gemalen
    ½ el
  • kaneel, gemalen
    1 tl
  • chilipoeder
    1 el
  • kurkuma, gedroogd, gemalen
    1 el
  • gedroogde gemalen gember
    1 tl
  • laurierblad, gedroogd
    1
  • nootmuskaat, gemalen
    ⅓ tl
Tikka Masala
  • ui gehalveerd
    150 g
  • ghee in kleinere stukken
    60 g
    60 g boter, in kleinere stukken
  • tomatenblokjes uit blik
    800 g
    800 g tomaten passata
  • groentebouillonpasta
    1 ½ - 2 tl
    1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
  • bruine suiker
    1 el
    1 el suiker
  • zout
    ⅓ tl
  • bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
    450 - 500 g
  • witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
    1 blik
  • room, min. 30% vet
    100 g
  • volle yoghurt
    50 - 80 g
  • room, min. 30% vet om te bestrooien met
  • koriander, vers voor decoratie

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Sódio 990.8 mg
Proteína 13.9 g
Energia 2018.9 kJ / 482.5 kcal
Gordura 29.3 g
Fibra 15.8 g
Gordura saturada 15.9 g
Hidratos de carbono 51.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ready, Set, Cook! 8 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0(4)

35min

Indiase groentencurry

4.4(29)

50min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.9(14)

30min

Latkes (aardappelkoekjes)

4.3(3)

45min

Toast met Asperges en Champignonroomsaus

Nenhuma avaliação

Teriyaki Tempeh en Groenten met Rijst

5.0(1)

40min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

Nenhuma avaliação

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappelen met Tempeh en Tahinidressing

Nenhuma avaliação

Gevulde Paprika's met Pijnboompitten en Rozijnen

Nenhuma avaliação

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

3.8(4)

50min

Volkoren Pannenkoek met Cottage Cheese en Groene Kool

3.0(1)

45min

 Mostrar tudo