Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Tikka Masala van Bloemkool
Ingredientes
Garam masala
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zwarte peperkorrels2 el
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korianderzaad2 el
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komijnzaad1 el
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kruidnagel1 tl
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kardemom, gemalen½ el
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kaneel, gemalen1 tl
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chilipoeder1 el
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kurkuma, gedroogd, gemalen1 el
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gedroogde gemalen gember1 tl
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laurierblad, gedroogd1
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nootmuskaat, gemalen⅓ tl
Tikka Masala
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ui gehalveerd150 g
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60 g boter, in kleinere stukkenghee in kleinere stukken60 g
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800 g tomaten passatatomatenblokjes uit blik800 g
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1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ - 2 tl
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1 el suikerbruine suiker1 el
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zout⅓ tl
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bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)450 - 500 g
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witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)1 blik
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room, min. 30% vet100 g
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volle yoghurt50 - 80 g
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room, min. 30% vet om te bestrooien met
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koriander, vers voor decoratie
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portie
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