Dispositivos e acessórios
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Thermomix® TM7
Compatível
Thermomix® TM6
Compatível
Omelette à la mozzarella et carpaccio de tomates
Preparo 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
350 g de tomates olivette
-
45 g d'huile d'olive
-
5 g de vinaigre balsamique (opcional)
-
½ c. à café de fleur de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
15 g de basilic frais (½ bouquet), et quelques feuilles pour la finition
-
8 œufs
-
1 c. à café rase de sel
-
500 g d'eau
-
125 g mozzarella au lait de vache en morceaux
-
½ - 1 piment rouge frais (opcional) coupé en rondelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
609.2 mg
Proteína
22.9 g
Energia
1598.7 kJ /
382.1 kcal
Gordura
29.6 g
Fibra
1.3 g
Gordura saturada
9.3 g
Hidratos de carbono
5.8 g
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