Schweinemedaillons mit Kräuterkruste

4.4 17 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 Portionen

Ingredientes

Butterschmalz zum Einfetten und Anbraten
Parmesan in Stücken (2 cm)
50 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie abgezupft
20 g
Rosmarin abgezupft
1 Zweig
Thymianblättchen, frisch
1 TL
Paniermehl
40 g
Butter weich
50 g
Salz
½ TL
Pfeffer
½ TL
Honig
5 g
Schweinefilets, sehnenfrei in Medaillons (ca. 3 cm)
600 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 619 mg

Proteína 37.3 g

Energia 1469.9 kJ / 351.3 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 9.2 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 3/2026 39 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Zucchini-Lasagne

50min

Spitzkohlquiche mit Bratwurstbällchen

1h 15min

Hähnchen-Gemüse-Korma mit Cashews

2h 30min

Orzo-Pasta mit Hähnchen und Pesto

30min

Asiatisches Hühnerfrikassee

50min

Lammfrikadellen auf Mairübchenragout

1h

Chicorée mit Hackfleisch, Reis und Tomatensauce

1h

Reistopf mit Schweinefleisch

1h

Zucchini-Kartoffel-Topf mit Fleischbällchen und Ajvarsauce

50min

Himmel und Erde (Himmel un Äd)

1h 10min

Der Eintopf

45min

Low Meat Bolognese

1h

Mostrar tudo