Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

4.9 30 avaliações

Preparo 10min

Total 50min

4 portie

Ingredientes

Gehaktballetjes

gemengd gehakt
500 g
ei
1
paneermeel of panko
2 el
mosterd
1 tl
fijn zout
¼ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
paprikapoeder of chilipoeder
1 tl
water
1000 g
rundsvlees bouillonblokje (voor 0,5 l)
1
laurierbladeren, gedroogd
2
tijm, verse
1 takje
zwarte peperkorrels
4

Tomatensaus

sjalot gehalveerd
1
boter
35 g
bloem
45 g
halfvolle melk
200 g
tomaten passata
200 g
tomatenpuree (geconcentreerd)
70 g
rozemarijn, gedroogd, gemalen
¼ tl
tijm, gedroogd
¼ tl
oregano, gedroogd
¼ tl
peper
¼ tl

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 1323.3 mg

Proteína 25.8 g

Energia 1876.6 kJ / 448.5 kcal

Gordura 29.3 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 9.7 g

Hidratos de carbono 22.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Dit is Belgisch! 10 Receitas
Benelux

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Sate Ayam

1 Std. 30 Min

Aromatische kipcurry

1 Std.

Familie kip galette

1 Std. 55 Min

Kipspiesjes met citroendressing en zomerse salade

30 Min

Hot Dogs

Keine Bewertungen

Broccoli-appelsalade met rundvlees

Keine Bewertungen

Salade van kip, perzik en spinazie met walnoten

Keine Bewertungen

Burger DELUXE

2 Std. 15 Min

BBQ Pulled Chicken

Keine Bewertungen

Lamsballetjes met Tomatensaus en Marokkaanse Batbot

Keine Bewertungen

Turkse Borek met Cacik

Keine Bewertungen

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 Min

Mostrar tudo