Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Sup Buntut
2.5 2 avaliações
Preparo 5min
Total 3h
5 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • shallots
    100 g
  • garlic cloves
    5
  • fresh ginger
    5 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • cloves
    5
  • star anise
    1
  • cardamom
    3
  • soup spice (sup bunjut)
    1
  • oxtail
    500 g
  • water
    800 g
  • dried bay leaves
    2
  • lime juice
    1 tbsp
  • beef stock powder (opcional)
    1 tsp
  • potatoes peeled, cut in wedges
    180 g
  • carrots cut in wedges
    180 g
  • yellow onions cut in wedges
    50 g
  • celery stalks cut in slanted
    100 g
  • tomatoes cut in wedges
    120 g
  • salt
    1 tbsp
  • spring onions chopped
    1 stalk
  • fried shallots
    2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1826.4 mg
Proteína 28.6 g
Energia 1784.8 kJ / 426.6 kcal
Gordura 26.5 g
Fibra 4.4 g
Gordura saturada 8.6 g
Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

In Homemade We Trust 43 Receitas
Internacional
Rasa Merdeka 18 Receitas
Internacional
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Indian spiced sweet potato soup

4.5(215)

25min

Jo Whitton's Wholesome meatball soup

4.6(370)

50min

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

4.4(301)

30min

Tomato-egg drop soup

4.6(30)

20min

Steamed coconut and prawn soup

4.2(50)

30min

Miso chicken noodle soup (Diabetes)

4.0(9)

30min

Ribollita

4.5(40)

50min

Spring Pea Green Soup

4.3(29)

15min

Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero

4.6(41)

55min

Moroccan Harira and Chicken Soup

4.5(44)

55min

Vienna sausages with split pea soup

4.5(56)

1h 10min

Broccoli and Cheddar Soup

4.2(11)

45min

 Mostrar tudo