Currywurst-Ragout

4.4 43 avaliações

Preparo 10min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Wurst

Öl
20 g
Bratwurst in Scheiben (1 cm)
600 g
600 g Krakauer, in Scheiben (1 cm)

Sauce und Fertigstellung

Öl
30 g
Zwiebeln halbiert
60 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Curry mild, und etwas mehr zum Bestäuben
2 TL
Paprika edelsüß
2 TL
Koriander (opcional)
¾ TL
Cumin (opcional)
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
1 - 2 TL
gelbe Currypaste
10 - 15 g
Cola
330 g
330 g Apfelsaft
Ketchup
400 g
stückige Tomaten, aus der Dose
400 g
Apfelessig
10 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 2623.7 mg

Proteína 26.2 g

Energia 2994.1 kJ / 715.6 kcal

Gordura 50.8 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 13.3 g

Hidratos de carbono 46.1 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

So isst Deutschland 10 Receitas
Alemanha

THERMOMIX® Magazin 2/2026 41 Receitas
Alemanha

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

2h 45min

Reis mit Huhn und Pilzen

1h

Rindsrouladen

1h 30min

Rinderrouladen mit Gürkchen

1h 15min

Kürbisgulasch mit Schupfnudeln

1h 45min

Ochsenbäckchen

5h

Wildgulasch in Rotweinsauce mit Champignons

3h 50min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

2h

Meerrettichfleisch mit Sylter Kartoffeln

2h

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

1h 15min

XXL-Roulade

4h

Beef Burger

1h

Mostrar tudo