Chili de bœuf et muffins de maïs

4.0 9 avaliações

Preparo 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Les muffins de maïs

beurre pour les moules
85 g de sucre de canne
2 œufs
150 g de farine de blé
150 g de semoule de maïs fine
250 g de lait ribot
½ c. à café de sel
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

Le chili de bœuf

4 gousses d'ail
150 g d'oignons coupés en deux
1 c. à café de cumin en poudre
20 g d'huile de colza
1 cube de bouillon de volaille
950 g de tomates concassées en conserve
50 g de concentré de tomate
600 g de viande de bœuf hachée à 5% de m.g.
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de piment de Cayenne en poudre à ajuster en fonction des goûts
80 g de grains de maïs doux en conserve
220 g de haricots rouges en conserve

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1789.8 mg

Proteína 53.3 g

Energia 3705.5 kJ / 885 kcal

Gordura 37.5 g

Fibra 10.8 g

Gordura saturada 19.5 g

Hidratos de carbono 77 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 33 Receitas
França

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Boulettes de porc au fromage, sauce rosée et légumes du soleil

50min

Ravioli au veau et sauce crémeuse aux champignons

50min

Poulet tikka masala

2h

Taco Bowl à la dinde

1h

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Gaufres au chorizo et au fromage

30min

Mijoté de porc au paprika

40min

Pâté de pommes de terre à la viande

1h 15min

Gyros rapides avec tzatziki

15min

Tourte aux champignons et poulet

2h 15min

Magret de canard à la myrtille

1h 10min

Mostrar tudo