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Miso Soup

Miso Soup
5.0 2 avaliação
Preparo 10min
Total 40min
5 portions
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Ingredientes

  • Japanese dried kelp (kombu)
    10 g
  • dried shiitake mushrooms
    5
  • water
    900 g
  • miso paste
    5 tbsp
  • filtered water
    200 g
  • silken tofu cut in small cubes (1 cm x 1 cm)
    200 g
  • dried wakame soaked to soften, drained
    8 g
  • spring onions chopped
    1 sprig

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 661.5 mg
Proteína 6.1 g
Energia 325 kJ / 77.7 kcal
Gordura 3 g
Fibra 1.8 g
Gordura saturada 0.6 g
Hidratos de carbono 8.3 g

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