Gâteau au limoncello

5.0 6 avaliações

Preparo 40min

Total 2h 30min

12 parts

Ingredientes

Biscuit

6 œufs
180 g de sucre
5 g de sucre vanillé, fait maison
180 g de farine de blé
1 c. à café bombée de levure chimique
1 pincée de sel

Curd de limoncello

110 g de sucre
1 c. à café bombée de zeste de citron râpé
70 g de limoncello
80 g de beurre mou, en morceaux
3 jaunes d'œufs
1 œuf

Crème et finition

200 g de limoncello
500 g de crème liquide, 30-40% m.g.
2 sachets de stabilisateur de crème
500 g mascarpone
10 g de pistaches, hachées
½ citron en rondelles torsadées (1 cm)
de menthe fraîche effeuillée, pour la finition

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 part

Sódio 276 mg

Proteína 10 g

Energia 2791 kJ / 667 kcal

Gordura 40 g

Fibra 0.8 g

Gordura saturada 23 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Je passe en mode chef en un clin d'œil 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

Gâteau aux Pommes et à la Citrouille avec flocons d'Avoine

1h 20min

Manneles

Manneles

1h 30min

Gâteau aux amandes

Gâteau aux amandes

50min

Génoise

Génoise

1h 50min

Biscuits au beurre

Biscuits au beurre

50min

Shortbread de Noël rouge et vert

Shortbread de Noël rouge et vert

2h 20min

Tiramisu sans lactose

Tiramisu sans lactose

12h 30min

Tarte aux pommes

Tarte aux pommes

1h

Boules de neige au chocolat

Boules de neige au chocolat

1h

Gâteau au yaourt

Gâteau au yaourt

1h 40min

Tranche suédoise à la carotte

Tranche suédoise à la carotte

2h

Cheesecake (avec cuisson)

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min

Mostrar tudo