Manti vegan

Nenhuma avaliação

Preparo 3h

Total 3h 45min

6 porzioni

Ingredientes

Impasto Manti

500 g di farina
1 cucchiaino di sale
260 g di acqua

Ripieno

265 g di ceci bianchi, in scatola scolati
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
10 g prezzemolo a foglia liscia, fresco le foglioline lavate e asciugate
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di semi di cumino
½ cucchiaino di pepe nero macinato

Salsa allo yogurt

10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi d'aglio
500 g di yogurt vegano
2 cucchiaini di sale alle erbe

Cottura Manti e salsa alla paprica e menta

120 g di margarina vegana e un po' di più per ungere
farina di grano per l'infarinatura
500 g di acqua
100 g di salsa di pomodoro turca
4 cucchiaino di paprica nobile dolce
10 g di menta fresca le foglioline lavate e asciugate, tagliata a striscioline

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 2049 mg

Proteína 16 g

Energia 2366 kJ / 565 kcal

Gordura 20 g

Fibra 6.8 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 78 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cucinare come non mai. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Bao buns ripieni di verdure

2 h

Mac and Cheese vegano al forno

5 h

Omelette dei supereroi

No ratings

Padella di verdure alla mediterranea

No ratings

Wrap con moussaka

50 min

Frittata alla caprese

No ratings

Casseruola di riso con mele

No ratings

Torta salata ai piselli

50 min

Padella di verdure alla mediterranea

30 min

Spaghetti al ragù di nocciole

30 min

Lasagne verdi

1 h 15 min

Tarte flambé con pancetta

40 min

Mostrar tudo