Frittata alla caprese

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Preparo 10min

Total 30min

6 porzioni

Ingredientes

6 uova
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe nero macinato
220 g di pomodoro ciliegino dimezzati

220 g di pomodori a pera, dimezzati
125 g di mozzarella a fette (5 mm)
700 g di acqua
5 - 8 foglie di basilico fresco le foglioline lavate e
asciugate
glassa di aceto balsamico per irrorare

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 415 mg

Proteína 12 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 10 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 5 g

Hidratos de carbono 2 g

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