Char Siu Pork (Chinese BBQ Pork)

3.4 8 avaliações

Preparo 10min

Total 25h

5 portions

Ingredientes

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
shallots
150 g
light soy sauce
40 g
dark soy sauce
30 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
30 g
brown sugar
70 g
maltose syrup plus extra for brushing
1 ½ tbsp
pork belly, skinless
1000 g
maltose syrup
3 tbsp
water
2 tbsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 692.9 mg

Proteína 21.3 g

Energia 4848.1 kJ / 1158.7 kcal

Gordura 106.1 g

Fibra 1.2 g

Gordura saturada 38.6 g

Hidratos de carbono 27 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Our Kitchens are a Window to the World 40 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Coq au vin blanc with mashed potato

1hod. 50min.

High protein chicken parmi hot pocket

1hod. 15min.

Rajas and Cheese Tamales with Salsa Verde

3hod. 10min.

Bibimbap (beef rice bowl)

1hod. 25min.

Pizza pockets

1hod. 50min.

Chicken breasts pizzaiola

55min.

Cochinita Pibil

4hod.

Pâté Chinois (Canadian Shepherd's Pie)

1hod. 30min.

Slow cooked Mexican beef

1hod. 30min.

Pork Adobo

55min.

Chicken korma with cashews

30min.

Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)

40min.

Mostrar tudo