Grilled Percik Chicken

5.0 4 avaliações

Preparo 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 738.5 mg

Proteína 30.1 g

Energia 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Gordura 44.7 g

Fibra 1.6 g

Gordura saturada 13.1 g

Hidratos de carbono 17.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

There is always Room at our Table 36 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy

3h 15min

Hainanese chicken and rice

1h 50min

High protein chicken parmi hot pocket

1h 15min

Ayam Masak Lemak Cili Api

20min

Curry chicken

1h

Whole steamed chicken

1h 20min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

3h 5min

Lamb and fennel ragu

4h 35min

Chinese pork with vegetables

1h 20min

Huli Huli Chicken Skewers

50min

Skinnymixers' Moroccan chicken with preserved lemon and olives

30min

Lamb saag (Noni Jenkins)

1h 15min

Mostrar tudo