Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

4.3 6 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

6 Portion

Ingredientes

Rucola-Pesto

Parmesankäse in Stücken (2 cm)
60 g
Zitrone
1
Pinienkerne, roh
30 g
Knoblauchzehen
2
Rucola
85 g
natives Olivenöl extra
75 g
Salz
¼ TL

Gemüse und Fertigstellung

Olivenöl zum Einfetten
Brokkoliröschen
560 g
rote Zwiebeln in dünnen Scheiben (1 mm)
220 g
Kirschtomate halbiert
220 g
Feta zerkrümelt
150 g
Zitronen halbiert
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Sódio 497 mg

Proteína 12 g

Energia 1383 kJ / 331 kcal

Gordura 27 g

Fibra 2.3 g

Gordura saturada 8 g

Hidratos de carbono 15 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

An unserem Tisch ist immer ein Platz frei 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Risottata mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

40 Min

Florale Focaccia

Keine Bewertungen

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30 Min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30 Min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25 Min

Käse-Porree-Tarte

1 Std. 5 Min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 Min

Vegetarische Medaillons

1 Std. 10 Min

Vegane Burger

1 Std.

Vegane Bolognese

50 Min

Reispfanne mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

30 Min

Veganes Austernpilz-Schawarma

45 Min

Mostrar tudo