Gâteau au chocolat et ganache au chocolat

3.6 7 avaliações

Preparo 15min

Total 1h

12 parts

Ingredientes

Le biscuit

200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux et un peu pour les moules
200 g de chocolat fondant en morceaux
100 g d'eau
250 g de farine fermentante
25 g de poudre de cacao (tout type)
180 g de sucre roux
180 g de sucre en poudre
3 œufs
80 g de crème fraîche, min 30% M.G.

Le glaçage

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g de beurre, salé ou non salé en morceaux
200 g de sucre glace

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 part

Sódio 283.9 mg

Proteína 7 g

Energia 3040.7 kJ / 726.7 kcal

Gordura 44.2 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 26.7 g

Hidratos de carbono 78.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Génoise

1h 50min

Gâteau au chocolat

45min

Gâteau au yaourt

1h 40min

Moelleux aux pommes

50min

Gâteau marbré

2h 10min

Gâteau aux pommes

1h

Moelleux au chocolat au cœur fondant

25min

Sponge cake à l'orange

1h

Gâteau au chocolat XXL

45min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

Nenhuma avaliação

Mattentaarten de Geraardsbergen

1h

Cookies macadamia-chocolat

35min

Mostrar tudo