Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes
Nenhuma avaliação
Preparo 30min
Total 5h 30min
8 portions
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

La dinde
  • 1 dinde (5-6 kg, pour 8-10 personnes)
La farce
  • le zeste de 2 citrons jaunes
  • 3 brins de romarin frais
  • 6 brins de thym frais
  • 80 g de pancetta en tranches, coupées en morceaux
  • 150 g mascarpone
  • ½ c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • 1 oignon en quartiers
  • 5 feuilles de laurier, sèches
  • 175 g de vin blanc
  • 175 g d'eau

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1106.5 mg
Proteína 116.8 g
Energia 3849 kJ / 919.9 kcal
Gordura 42.4 g
Gordura saturada 14.4 g
Hidratos de carbono 7.3 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Curry de poulet Thaï rapide

4.3(155)

40min

Mijoté de bœuf à la bière brune

4.6(13)

3h 10min

Purée de Chou Frisé avec Saucisse fumée et Moutarde

4.8(8)

30min

Nasi Goreng

4.3(26)

40min

Poulet frit coréen

4.6(11)

3h 10min

Risottata au poulet et aux champignons

4.2(32)

40min

Filets de poulet à la pizzaiola

4.0(3)

55min

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

4.6(54)

50min

Boulettes de viande aux légumes

4.0(10)

20min

Ailes de poulet méditerranéennes et riz aux herbes et à l'orange

4.5(14)

1h

Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)

Nenhuma avaliação

Kibbeh et sauce au yaourt

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo