Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

5.0 1 avaliação

Preparo 15min

Total 1h 45min

6 portions

Ingredientes

30 g d'huile d'olive et 2 filets
1 poulet, entier, cru (environ 1500-2000 g)
2 c. à café de sel
3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
20 g de jus de citron
400 g d'eau
200 g de carottes coupées en biseaux
350 g de patate douce coupée en tranches d'environ 2 cm
600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
200 g de chair de potiron en morceaux
300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
300 g d'oignons rouges coupés en huit
300 g de poivrons rouges en lanières d'1 cm
1 - 2 pincées poivre moulu
100 g de cidre brut ou doux

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 798.6 mg

Proteína 70.4 g

Energia 2342 kJ / 560 kcal

Gordura 12.7 g

Fibra 7.3 g

Gordura saturada 4.1 g

Hidratos de carbono 40.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ai toujours une place à table pour mes proches 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Porc aux légumes à la Chinoise

1h 20min

Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala

Nenhuma avaliação

Crêpes vertes au jambon et au fromage

55min

Blancs de poulet à la pizzaiola

55min

Butter Chicken à l'indienne

1h

Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère

50min

Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron

45min

Involtini de poulet et pesto de tomates séchées

50min

Bœuf épicé aux poivrons rouges

30min

Burgers de dinde

1h 25min

Cuisses de poulet et riz, sauce au poivron rouge

4h 45min

Poulet au garam masala

50min

Mostrar tudo