Dispositivos e acessórios
Esta receita foi desenvolvida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem essa configuração necessária, não podemos garantir um resultado satisfatório.
Thermomix® TM7
Compatível
Spicy Chicken with Coconut Rice
Preparo 10min
Total 1h 25min
6 portions
Ingredientes
-
onions cut in halves120 g
-
garlic cloves3
-
fresh red chilli deseeded, roughly chopped, plus extra slices for garnishing1
-
cooking oil20 g
-
yellow curry paste50 g
-
fresh lemongrass white part only2 stalks
-
fresh ginger cut in slices (2 mm)20 g
-
kaffir lime leaves (opcional)2
-
1000 g whole chicken legswhole chicken (900-1000 g) (see Variation)1
-
water600 g
-
fresh coconut milk250 g
-
Basmati rice250 g
-
fresh coriander leaves to garnish
-
fresh green lime (opcional) cut in slices, to garnish
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
238 mg
Proteína
46.6 g
Energia
3232.1 kJ /
772.5 kcal
Gordura
42.8 g
Fibra
2.9 g
Gordura saturada
14.3 g
Hidratos de carbono
47.9 g
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