Saltar para o conteúdo principal Pesquisar

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree
4.8 5 avaliação
Preparo 25min
Total 1h
4 portie
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Salsa
  • rode peper, vers gehalveerd en ontpit
    1
  • teentjes knoflook
    2
  • extra vergine olijfolie plus extra om te besprenkelen
    80 gram
  • water
    60 g
  • sherryazijn
    15 g
  • sultana rozijn
    50 g
  • ingemaakte baby kappertjes uitgelekt
    30 g
  • pijnboompitten geroosterd
    30 g
  • peterselieblad, vers grof gehakt
    5 takjes
  • citroen alleen fijn geraspte schil
    1
  • zeezout plus extra naar smaak
    ½ theelepel
Bloemkoolsteaks
  • bloemkool
    2
  • oregano, gedroogd naar smaak
Bloemkoolpuree
  • water
    500 g
  • olijfolie
    10 g
  • amandelmelk
    100 g
  • zeezout
    ½ tl
  • zwarte peper, gemalen plus extra naar smaak
    1 snuifje
  • margarine
    50 g
    50 g roomboter
  • kristalsuiker
    1 snuifje
  • teentje knoflook
    1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 portie

Sódio 762.7 mg
Proteína 7.9 g
Energia 1851.9 kJ / 442.6 kcal
Gordura 35.8 g
Fibra 7.7 g
Gordura saturada 5.8 g
Hidratos de carbono 29.5 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Wij schakelen moeiteloos over naar chef-modus 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo
Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

4.7(3)

30min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

4.7(7)

30min

Stoofgerecht met tofu

Stoofgerecht met tofu

4.1(10)

30min

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

Galette van Pompoen en Ui met herfstige Koolsalade

4.3(4)

55min

Knolselder parmigiana

Knolselder parmigiana

5.0(1)

1h 10min

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

4.6(7)

30min

Vegan Lasagne met Linzen

Vegan Lasagne met Linzen

Nenhuma avaliação

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

Nenhuma avaliação

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Nenhuma avaliação

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Stokbrood met Vegan "Tonijn"

Nenhuma avaliação

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

Nenhuma avaliação

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

Nenhuma avaliação

 Mostrar tudo