Mousse au chocolat

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 4h

8 portions

Ingredientes

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opcional) pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 96.3 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Crème caramel

3h

Mousseux de café glacé

5min

Panna cotta au chocolat blanc et fruit de la passion

6h 40min

Coulis de framboises

10min

Muffins au chocolat à l’Egg poacher

40min

Crumble au chocolat blanc, citron vert et à la mangue

2h 45min

Tiramisù vegan

Pas d’évaluation

Rouleaux aux pommes et aux cacahuètes

Pas d’évaluation

Parfaits fraise-pistache au chocolat blanc avec le Nester

Pas d’évaluation

Gâteaux au chocolat avec le Nester

Pas d’évaluation

Soufflés aux cantuccini avec sauce au café avec le Nester

Pas d’évaluation

Muffins au chocolat avec le Nester

40min

Mostrar tudo