Mousse au chocolat

Nenhuma avaliação

Preparo 20min

Total 4h

8 portions

Ingredientes

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opcional) pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 96.3 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tiramisu

Tiramisu

5 Std. 20 Min

Profiteroles

Profiteroles

2 Std. 15 Min

Petits croissants à la vanille

Petits croissants à la vanille

1 Std. 30 Min

Biscuits au tiramisu

Biscuits au tiramisu

1 Std. 30 Min

Pannacotta au coulis de mangue

Pannacotta au coulis de mangue

4 Std. 15 Min

Mousse glacée aux fruits rouges

Mousse glacée aux fruits rouges

10 Min

Mousse au mocca rapide

Mousse au mocca rapide

5 Min

Crème Thermomix®

Crème Thermomix®

45 Min

Tarte aux amandes

Tarte aux amandes

1 Std. 30 Min

Riz au lait

Riz au lait

45 Min

Toffes (bonbons au caramel)

Toffes (bonbons au caramel)

2 Std.

Glace à la vanille

Glace à la vanille

12 Std.

Mostrar tudo