Mousse au chocolat

3.0 2 avaliações

Preparo 20min

Total 4h

8 portions

Ingredientes

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opcional) pour garnir

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 96.3 mg

Proteína 7.9 g

Energia 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Gordura 37.7 g

Fibra 3.4 g

Gordura saturada 21.9 g

Hidratos de carbono 20.6 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Cuisiner comme jamais. 203 Receitas
Suíça

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Glace à la pistache

10 Std. 35 Min

Granité au citron

13 Std.

Petits croissants à la vanille

1 Std. 30 Min

Sabayon

15 Min

Birchermüesli

1 Std. 10 Min

Petits gâteaux au chocolat tièdes avec le Nester

50 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Crème caramel

3 Std.

Sorbet au melon

24 Std. 15 Min

Sorbet pêche-amande

Keine Bewertungen

Sorbet orange et vin mousseux

Keine Bewertungen

Glace miel-lavande

Keine Bewertungen

Mostrar tudo