Gratin de pommes de terre

4.3 9 avaliação

Preparo 25min

Total 1h 10min

6 portions

Ingredientes

1200 g de pommes de terre à chair farineuse en fines tranches (3 mm)
100 g de gruyère en morceaux (2-3 cm)
1 gousse d'ail
400 g de crème entière
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir, moulu
1 pincée de noix de muscade, fraîchement moulue

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 544.4 mg

Proteína 10.4 g

Energia 1898.6 kJ / 453.8 kcal

Gordura 30.3 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 18.5 g

Hidratos de carbono 37.1 g

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