Pâtes à la crème de pistache

4.0 7 avaliações

Preparo 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

40 g de pecorino coupé en morceaux (2 cm)
40 g de parmesan coupé en morceaux (2 cm)
40 g de pistaches, grillées, décortiquées et non salées (voir conseil)
120 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
1 c. à café de poivre moulu
750 g d'eau
½ c. à café de sel
200 g de guanciale en cubes (1-2 cm)

200 g de lard fumé
350 g de pâtes sèches, type spaghetti

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 918.5 mg

Proteína 25.7 g

Energia 2793.5 kJ / 667.7 kcal

Gordura 33.5 g

Fibra 4.4 g

Gordura saturada 11.2 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

J'ouvre ma cuisine aux saveurs du monde 30 Receitas
Benelux

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Pâtes crémeuses au poulet "Marry Me"

30 min

Lasagne bolognaise aux épinards

No ratings

Nasi Goreng

40 min

Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta

25 min

Raviolis à la truffe et au parmesan

3 h 30 min

Soupe de ravioli au bœuf

30 min

One pot pasta tomates, persillade et moules

20 min

Pâtes crémeuses à la courge, scamorza et pecorino

45 min

Riz aux fruits de mer

1 h 25 min

Soupe de nouilles ramen japonaise

1 h 45 min

Pad thaï aux crevettes

45 min

Pâtes crémeuses au poulet et brocoli

30 min

Mostrar tudo