Cușcuș cu miel și legume

1.0 1 avaliação

Preparo 10min

Total 50min

4 porții

Ingredientes

coriandru proaspăt tocat grosier
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
ceapă sferturi
120 g
spată de miel, cu os sau fără bucăți (4 cm)
500 g
sare
3 lingurițe
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline
60 g
morcovi
150 g
nap
80 g
dovlecel
200 g
cușcuș mediu
300 g
apă
850 g
scorțișoară măcinată
1 ½ linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
stafide
100 g
năut, din conservă scurs
260 g
pudră de șofran
1 priză

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 37.6 g

Energia 4030.5 kJ / 963.3 kcal

Gordura 44.5 g

Hidratos de carbono 104.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Receitas
Internacional

Savoare și tradiții arabe 16 Receitas
Internacional

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tocană de vită cu gnocchi

1h 30min

Rață cu sos de mure și piure de țelină

40min

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Blanquette de vițel

1h 30min

Bol Buddha cu carne de pui

1h

Galetă cu pui

1h 55min

Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)

1h 20min

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10min

Cotlete de porc cu portocală

2h 25min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Pui cu sos cremos de boia

40min

Mostrar tudo