Bolinho de bacalhau

Bolinho de bacalhau

4.0 1 avaliação

Preparo 21min

Total 30min

20 unidades

Ingredientes

salsinha fresca somente as folhas
5 talos de
pão amanhecido, em pedaços
200 g
dente de alho
1
sal
1 ½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
3 pitadas de
água
1000 g
batata em cubos
150 g
tomilho fresco somente as folhas
6 ramos de
folha de louro seco
1
bacalhau demolhado s/ pele e s/ espinhas, cortado em pedaços
400 g
azeite de oliva extra virgem
20 g
ovo
1
óleo para fritar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidade

Sódio 5268.6 mg

Proteína 48.3 g

Energia 1525.5 kJ / 364.6 kcal

Gordura 7.2 g

Fibra 4.2 g

Gordura saturada 1.5 g

Hidratos de carbono 25.2 g

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