Saumon en croûte d'amande avec des pappardelles aux asperges

Nenhuma avaliação

Preparo 15min

Total 35min

4 portion

Ingredientes

Saumon en croûte d'amandes

4 filet de saumon frais (595 g, environ 155 g chacun)
30 g d'huile d'olive vierge extra plus un supplément pour la graisse
30 g de jus de citron
1 c. à soupe de moutarde de Dijon
1 c. à soupe de miel
2 gousses d'ail
½ c. à thé de sel
30 g d'amandes entières, émondées

30 g de noix décortiquées
60 g chapelure de panko
2 brins de persil frais

Pappardelle aux asperges

255 g asperge verte paré et coupé en morceaux (½ in.)
1500 g d'eau
1 c. à soupe bouillon de légumes en pâte
300 g de pâtes fraîches aux œufs, type pappardelle ou tagliatelle
2 c. à soupe d'huile d'olive vierge extra
2 c. à soupe jus de citron
1 citron zesté, râpé
1 - 2 c. à soupe persil frais haché

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 106.3 g

Energia 5748.3 kJ / 1373.9 kcal

Gordura 71.7 g

Fibra 6.1 g

Hidratos de carbono 77 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nous croyons au fait maison 37 Receitas
Canadá

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Tacos de poisson

45min

Duo de poissons au beurre blanc et petits légumes

1h

Papillote de turbot aux petits légumes

1h 15min

Saumon avec sauce aux légumes

25min

Saumon épicé à la cubaine avec salsa aux tomates et à l'avocat

30min

Poisson au four avec crevettes, légumes et riz basmati (Ben)

1h

Cari Malvani de poulet à l’ananas

30min

Poisson cuit au four avec crevettes, légumes et riz (Ben) Métrique

1h

Filet de merlan en papillote de poireau

55min

Burger de poisson noirci

55min

Tacos aux crevettes avec salsa

25min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45min

Mostrar tudo