Kofty z indyka z sosem tahini

Kofty z indyka z sosem tahini

4.0 96 avaliações

Preparo 5min

Total 30min

6 porcji

Ingredientes

Sos tahini

1 cytryna ekologiczna
60 g pasty tahini (patrz wskazówka)
½ - 1 łyżeczkę kurkumy, suszonej, mielonej
¼ łyżeczki soli
⅛ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
5 - 6 łyżek wody

Kofty z indyka

900 - 1000 g mięsa z indyka, mielonego
60 g sera cheddar pokrojonego na kawałki
2 ząbki czosnku
30 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
15 g liści mięty, świeżych
60 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
1 ½ łyżeczki kolendry, mielonej
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
¼ łyżeczki soli
60 g orzechów pekan

60 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do smażenia

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 393.8 mg

Proteína 36.2 g

Energia 2237.7 kJ / 534.8 kcal

Gordura 41.7 g

Fibra 3 g

Gordura saturada 12.5 g

Hidratos de carbono 7.8 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Szybkie obiady VI 10 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Galette z kurczakiem dla całej rodziny

1 Std. 55 Min

Karbonatki

30 Min

Maślany kurczak (Butter chicken) z dynią

1 Std. 10 Min

Gulasz z kurczakiem, chorizo i ziemniakami

50 Min

Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)

4 Std. 45 Min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55 Min

Pulpety z wołowiny i kiełbasy wieprzowej

45 Min

Kurczak w sosie satay

30 Min

Udka pieczone z pomarańczami i ryż basmati z rodzynkami

1 Std.

Potrawka z polędwicy wieprzowej i warzyw

40 Min

Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem

1 Std. 5 Min

Burgery z kurczaka z komosą ryżową (quinoa) i chia

1 Std.

Mostrar tudo