Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym

4.3 767 avaliações

Preparo 40min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingredientes

350 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
100 g kostek boczku
500 - 600 g polędwicy wieprzowej
2 łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 - 1 ½ łyżeczki papryki słodkiej, mielonej mielonej
6 - 8 plastrów boczku wędzonego, surowego (60-80 g)
500 g kapusty kiszonej
1 liść laurowy, suszony (opcional)
3 owoce jałowca (opcional)
500 g wody
750 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
3 łyżki oleju
140 g mleka
40 g masła
2 - 3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Proteína 47 g

Energia 2467 kJ / 590 kcal

Gordura 25 g

Fibra 6.4 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Esta receita e mais de 100 000 outras estão esperando por você!

Registre-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

DOBRY SMAK NA KAŻDYM POZIOMIE 72 Receitas
Polónia

Talvez você também goste...

Mostrar tudo

Karkówka po karkonosku

1h 50min

Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)

2h 25min

Indyk w sosie pomidorowo-cynamonowym z kaszą bulgur

35min

Schab duszony w sosie

50min

Roladki schabowe w sosie własnym

1h 30min

Gulasz poleszucki

1h 15min

Ryż z wieprzowiną i papryką

1h

Kurczak pod pierzynką, młode ziemniaki i surówka z kalarepy i rzodkiewki

1h

Burgery z szarpaną wieprzowiną (z osłoną noża miksującego)

4h 50min

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min

Wołowina teriyaki z ryżem

1h 50min

Filet z indyka w zielonej marynacie

1h 5min

Mostrar tudo