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Cacio e Pepe
3.1 7 avaliação
Preparo 5min
Total 30min
4 portions
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Ingredientes

  • pecorino romano cubed (1 in.), plus extra to garnish
    5 oz
  • black peppercorns
    1 tbsp
  • water
    60 oz
  • salt
    ¼ tsp
  • spaghetti pasta, dried
    12 oz
    12 oz bucatini pasta, dried
  • freshly ground black pepper to garnish

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 671.4 mg
Proteína 22.5 g
Energia 1912.1 kJ / 457 kcal
Gordura 10.9 g
Fibra 3.2 g
Gordura saturada 6.4 g
Hidratos de carbono 65.9 g

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