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Relleno para tacos de vegetales y pollo

Relleno para tacos de vegetales y pollo
5.0 3 avaliação
Preparo 45min
Total 1h 10min
8 raciones
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Ingredientes

Sazonador de tacos
  • 20 g de ají de color o paprika
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1 cucharadita de comino en grano
  • 1 cucharadita de pimienta negra en grano
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de tomillo seco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 3 pellizcos de canela en polvo
  • 2 unidades de clavo de olor
  • 1 cucharadita de pimienta de cayena molida
Relleno de vegetales
  • 250 g de zapallito italiano cortado en cubos de 3 cm
  • 70 g de ramilletes de brócoli
  • 100 g de puerro cortado en rodajas de 1 cm
  • 80 g de pimentón verde en trozos
  • 20 g de aceite de maravilla
  • ½ cucharadita de sal
Relleno de pollo
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de maicena (almidón de maíz)
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 20 g de aceite de maravilla
  • 400 g de pechuga de pollo cocida
  • 2 cucharaditas de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Sódio 771.7 mg
Proteína 12.1 g
Energia 688.9 kJ / 164.6 kcal
Gordura 10.3 g
Fibra 2.3 g
Gordura saturada 2 g
Hidratos de carbono 7.5 g

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